Jaký vybrat program?

Přiobjednejte si

Jaký vybrat program?

Přiobjednejte si

10.6.2021Recepty z krabiček

Receptové inspirace z programu Protein+

 

Zjistit více

 

 

Panenka s cibulovým přelivem a šťouchané brambory

Suroviny 

  • 100 g + 30 g cibule
  • 3 g pažitky
  • 150 g vepřové panenky
  • sůl
  • pepř
  • 170 g brambor
  • jarní cibulka na ozdobu
  • masový vývar
  • 3 g řepkového oleje
  • 1 g hladkolisté petrželové nati

Postup

Panenku očistíme, osolíme, opepříme a zatáhneme na pánvi ze všech stran na rozpáleném oleji.

Na plech vložíme cibuli nakrájenou na pásky (100 g), česnek na kolečka, panenku a podlijeme masovým vývarem. Pečeme v troubě doměkka.

Po upečení výpek a cibulovou směs rozmixujeme (nemusí být dohladka, mohou tam zůstat kousky). Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě. Cibuli (30 g) nakrájíme nadrobno, zarestujeme na řepkovém oleji dozlatova. Takto připravenou cibuli přidáme k uvařeným bramborám a prošťoucháme.

Na závěr smícháme s nasekanou petrželkou. Při servírování zdobíme nasekanou jarní cibulkou.

Panenka s cibulovým přelivem a šťouchané brambory

 

Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, rajčatovou omáčkou a ricottou

Suroviny

  • 75 g celozrnných těstovin (penne, suchý stav)
  • 4 g česneku
  • 2 g řepkového oleje
  • sušený tymián
  • 1 g čerstvé bazalky + bazalka na ozdobu
  • 35 g ricotty
  • 85 g drcených rajčat
  • pepř
  • sůl
  • 30 g cibule
  • 150 g prsního kuřecího řízku
  • sladká mletá paprika

Postup

Očištěné maso si nakrájíme na kousky. Ochutíme solí, pepřem a paprikou.

Na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme utřený česnek, maso a restujeme. Poté přidáme rajčata, ke konci ještě tymián, lístky bazalky a dle potřeby sůl a pepř.

Těstoviny uvaříme al dente. Uvařené těstoviny promícháme s masovou směsí a poklademe kousky ricotty.

Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, rajčatovou omáčkou a ricottou

Chřestová směs s parmskou šunkou, proteinové chipsy

Suroviny pro 1 porci

  • 1 g hladkolisté petrželové natě
  • 1 g černých sezamových semínek
  • 15 g parmské šunky
  • 30 g římského salátu
  • 30 g bílého jogurtu
  • 1 g řepkového oleje
  • 15 g žervé
  • pepř
  • sůl
  • 120 g chřestu
  • 15 g cibule
  • 30 g proteinových chipsů

Postup

Chřest očistíme, zbavíme dřevnatých konců a připravíme na páře. Poté ho nakrájíme na 1-2 cm velké kousky. Jogurt smícháme s žervé, nasekanou petrželkou, solí a pepřem.

Cibulku nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přimícháme šunku nakrájenou na kousky a chvilku restujeme. Necháme trochu vychladnout a pak přidáme chřest a jogurtové žervé.

Při servírování zdobíme černým sezamem a podáváme s proteinovými chipsy a římským salátem.

Chřestová směs s parmskou šunkou, proteinové chipsy

Nenechte si ujít nejdůležitější
novinky o Zdravém stravování

Nebojte se, váš email rozhodně nepřehltíme.
Obvykle zasíláme dvě nejdůležitější zprávy měsíčně.

Vaše data jsou v bezpečí. Přečtěte si více o našich zásadách ochrany osobních údajů.

 

Facebook Zdravého stravováníFacebook Zdravého stravování

+420 517 070 333Po-Čt:  8:00-17:00
Pá:       8:00-16:00
Ne:       12:00-19:00 (pouze dotazy ohledně rozvozu)

info@zdravestravovani.cz


Informace o naší krabičkové dietě


Copyright ©2023 Zdravé stravování s.r.o. | Design IMPnet, realizace Reperio