O Zdravém stravování  

Zdraví patří k nejdůležitějším věcem v našem životě, důležitou součástí péče o ně je i zdravé jídlo. Protože svoje stravování určitě neberete na lehkou váhu, rádi bychom se Vám představili a poskytli o nás více informací.

Historie firmy

Mgr. Katka Šimková začala podnikat ve výrobě zdravého jídla na začátku roku 2008. Chtěla vytvořit alternativu šíleným krabičkovým dietám, které v té době zaplavily trh. Dbala na kvalitu, odborně sestavené jídelníčky a perfektní servis. Zákazníci tento postoj ocenili stále vzrůstajícím počtem objednávek a brzy následovalo rozšiřování výroby a další investice do technologií.

Konvektomat pro vaření v páře a šokové chlazení byly pro zdravé vaření nutností. Postupně se firma přetransformovala na Zdravé stravování s r.o. a přestěhovala se do nově vybudovaného provozu ve Strážnici o rozloze 5 000 m². V současné době (2018) zaměstnává Zdravé stravování 250 osob, jídla připravují 4 hlavní kuchaři, 6 pomocných kuchařů a nespočet dalších šikovných lidí v kuchyni. Jídelníčky sestavují erudované nutriční specialistky. Jídla se vaří a balí na dvou směnách pět dnů v týdnu tak, aby bylo jídlo na každý den čerstvé. Krabičky doručujeme chlazenými automobily s monitorovanou teplotou, na 4 °C jsou chlazeny také balírna s expedicí.

V současné době se zaměřujeme také na výrobu doplňkového potravinářského sortimentu, jako jsou oříšková másla, chlazená jídla „Ready to Eat“, zdravé dezerty, vývary a další produkty. Ve špičce vyrobíme celkem až 20 000 krabiček a výrobků denně a staráme se zhruba o 4 000 klientů. Jsme jediná firma v České republice, která má pokrytí ve všech krajích a zavážíme i výraznou část Slovenska.

V naší databázi je přes třináct tisíc receptur a díky kreativitě nutričních specialistek a kuchařů přibývají další a další. Stále se držíme nastavených standardů kvality, pestrosti a chuti. Což oceňují naši zákazníci až do té míry, že jsme se stali jedničkou na trhu v segmentu krabičkových jídel.