O Zdravém stravování  

Zdraví patří k nejdůležitějším věcem v našem životě, důležitou součástí péče o ně je i zdravé jídlo. Protože svoje stravování určitě neberete na lehkou váhu, rádi bychom se Vám představili a poskytli o nás více informací.

Historie firmy

Mgr. Katka Šimková začala podnikat ve výrobě zdravého jídla na začátku roku 2008. V té době si hledala místo v odborném sektoru a dostala nápad vyrábět jídla sama, jako výživový poradce. Firma vznikla jako "domácí projekt" pro malou skupinku lidí. Z počátku se vařilo v zázemí restaurace.  Dbalo se na kvalitu a perfektní servis a pozitivní ohlasy na sebe nenechaly dlouho čekat.

S nárůstem objednávek přišlo první stěhování - do prostor kuchyně bývalého učňovského střediska ve Veselí nad Moravou. Důraz byl od počátku kladen na zdravé vaření - první investicí byl konvektomat pro vaření v páře a přípravu jídel s použitím minima tuků. Brzy následovalo šokové chlazení. Tyto technologie jsou dodnes základem přípravy jídel, byť ve větším měřítku.

První rozvozové okruhy byly Veselí nad Moravou a Kyjov, později následovaly další trasy a momentálně máme 20 vlastních linek a partnery, kteří obsluhují další regiony.

Zásadní změny nastaly na jaře 2011, kdy jsme se opět stěhovali do větších prostor a investovali do rozšíření kapacit. Ke dnešnímu dni (jaro 2012) zaměstnáváme 65 lidí, včetně 3 šéfkuchařů, kteří pro Vás připravují chutná jídla.

V lednu 2012 jsme změnili formu podnikání z fyzické osoby na Zdravé stravování s.r.o.

Fakta a zajímavosti o Zdravém stravování s.r.o.

• jsme jedna z mála krabičkových diet, která má vlastního výživového specialistu (paní jednatelka osobně tvoří všechny jídelníčky)
• splňujeme nejpřísnější nároky na přípravu jídel, všechny místnosti (mimo varného centra) jsou chlazené
• máme vlastní vývoj - zkoušíme neustále nové suroviny a způsoby přípravy
• nejvyšší počet osob, pro které jsme vařili během jednoho dne: 1745
• týdně spotřebujeme cca: 1 000kg masa, 200 kg ryb, 1 200kg zeleniny a ovoce

Ocenění a certifikáty

V roce 2013 jsme obdrželi certifikát „Spolehlivá firma“ portálu živéfirmy.cz.