Protože víme, že stejně důležitá je nejen nutriční přesnost krabičkové diety, ale i chuť a vizuální prezentace, tak se neustále snažíme posouvat umění našich kuchařů. Kromě průběžných školení těmi nejlepšími z oboru i náš kuchařský tým personálně posilujeme.
Zjistit více
Aleš Hrabec v minulosti působil jako šéfkuchař olomoucké restaurace Telegraph či pod vedením Přemka Forejta v olomoucké restauraci Entrée. Své dovednosti a kuchařský talent rozvíjí průběžně na zahraničních stážích v restauracích s michelinským oceněním. Velmi se mu líbí přístup aplikovaný v severských zemích, kdy je omezený přístup k čerstvým surovinám, a tamní kuchaři efektivně pracují s technikami fermentace, sušení a nakládání masa a zeleniny. Rád pracuje se sezónními surovinami.
S kuchařskými kreacemi Michala Bučka jste se v minulosti mohli setkat ve vyhlášeném pražském podniku Cloud 9 sky bar&lounge, Czechhouse v hotelu Hilton 5* či Kingscourt 5*. Má zkušenosti s experimentální kuchyní, ortodoxní židovskou kuchyní a vařil i pro prezidenty. Několik let působil jako spolupracovník kuchařské televizní soutěže MasterChef Česko, kde pečoval o zázemí soutěže.
Nebojte se, váš email rozhodně nepřehltíme.
Obvykle zasíláme dvě nejdůležitější zprávy měsíčně.
Vaše data jsou v bezpečí. Přečtěte si více o našich zásadách ochrany osobních údajů.
+420 517 070 333Po-Čt: 8:00-17:00
Pá: 8:00-16:00
Ne: 12:00-19:00 (pouze dotazy ohledně rozvozu)
Copyright ©2025 Zdravé stravování s.r.o. | Design IMPnet, realizace Reperio
