Jaký vybrat program?

Přiobjednejte si

Jaký vybrat program?

Přiobjednejte si

Svačina: Zapečené fazole se sýrem chedar, krůtí chipsy, salsa verde

 

Zjistit více

 
Zapečené fazole se sýrem chedar, krůtí chipsy, salsa verde

Svačina: Zapečené fazole se sýrem chedar, krůtí chipsy, salsa verde

Suroviny

  • Chedar
  • Chilli papričky sterilované
  • Fazole červené
  • Krůtí maso
  • Zázvor
  • Česnek
  • Sůl
  • Pepř
  • Sójová omáčka
  • Olivový olej
  • Salsa verde
  • Bílá cibule
  • Papričky jalapeños (sterilované)
  • Tomatillos (mexické zelené rajče - sterilované)
  • Čerstvý koriandr

Postup

Nejprve si připravíme fazole. Červené fazole vaříme s nakrájenou cibulí, dokud fazole nejsou měkké a nevytvoří spolu s cibulí hustou směs. Sterilované chilli papričky rozkrojíme a naplníme fazolovou směsí a osolíme. Posypeme chedarem a dáme zapéct (teplota cca 180 °C - dokud se sýr neroztaví).

Krůtí maso nakrájíme na 3 mm tenké podlouhlé plátky a namarinujeme (sójová omáčka, zázvor, česnek, sůl, pepř, olivový olej). Poté dáme sušit ala jerky do trouby na rošt/mřížku (4 hodiny, cca 80 °C).

Velmi důležité sdělení: Než tak učiníte, dejte pod jerky plech, protože marináda bude odkapávat a měli byste opravdu velmi špinavou a velmi obtížně vyčistitelnou troubu.

Salsu verde připravíme tak, že nakrájenou cibuli spaříme (zbavíme se tak hořkosti) a rozmixujeme spolu s konzervovanou zeleninou tj. papričky jalapeños a tomatillos (mexické zelené rajče). Obojí včetně semínek a spolu se zeleným koriandrem. Na závěr salsu ochutíme solí.

 

 

Nenechte si ujít nejdůležitější
novinky o Zdravém stravování

Nebojte se, váš email rozhodně nepřehltíme.
Obvykle zasíláme dvě nejdůležitější zprávy měsíčně.

Vaše data jsou v bezpečí. Přečtěte si více o našich zásadách ochrany osobních údajů.

 

Facebook Zdravého stravováníFacebook Zdravého stravování

+420 517 070 333Po-Čt:  8:00-17:00
Pá:       8:00-16:00
Ne:       12:00-19:00 (pouze dotazy ohledně rozvozu)

info@zdravestravovani.cz


Informace o naší krabičkové dietě


Copyright ©2024 Zdravé stravování s.r.o. | Design IMPnet, realizace Reperio